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随州十大特产 随州特产有哪些

发布时间:2021-11-15来源:网络收集 编辑:爱排行网

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随州是湖北省的地级市,其地处长江流域和淮河流域的交汇处,东临武汉,西接襄阳,对外素有“鄂北明珠”的美誉,是国家认定的历史文化名城。那么有着文化古城之称的随州又有哪些特产呢?下面就跟着小编一起来看看随州十大特产吧。


10.万和兰花

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万和兰花是随州曾都区的特产,万和镇是中国蕙兰之乡,是可以与韩国、日本齐名的世界三大兰草产地之一。每年我国举办的兰花波兰会上,万和兰花总是拔得头筹,获得了多项荣誉。


9.随州芽茶

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随州芽茶是随州有名的特产之一,这种茶的特点是条索挺直、芽头肥硕匀齐,泡出来的茶汤色嫩绿明亮、滋味醇和,很是可口。


8.随州泡泡青

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泡泡青又名黑油白菜,它是随州地区特有的蔬菜,这种蔬菜的叶片是呈泡状的,色泽乌黑、叶片厚实,尤其是在经过霜雪之后品质会变得更好。


7.随县葛粉

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随县葛粉是随州曾都区的特产,这里的葛根资源十分的丰富,从大洪山到桐柏山四处可见。随州当地的二月风食品公司就利用这些葛根开发除了葛根液、葛根茶、葛根粉等等,因其具有较高的食疗保健价值,因此深受老百姓的喜爱。


6.随州古银杏果

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银杏也称作白果,是现存的种子植物中最为古老的一种,并有着植物界大熊猫的说法。在随州的千年银杏谷景区内生长着大片的银杏树,其中上千岁的就有308颗,它们结出来的果子也被称作随州古银杏果。


5.蜜枣

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蜜枣是随州的特产小吃,它是先用割枣机将大青枣全身都割一遍,然后将处理好的枣子放在锅中用白糖熬煮、晒干,最后甜甜蜜蜜的蜜枣就做好啦。


4.厉山腐乳

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厉山腐乳是随州的地方名产,距今已有一百多年的历史。它的制作精细,注重五味调和,做好的腐乳具有细、黄、软的特点,口感十分的鲜美馥郁。


3.广水滑肉

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广水滑肉是随州广水的一道传统名菜,相传在1000多年以前的唐朝,唐太宗因身体虚弱导致食欲不振,而广水的名厨詹厨师知道以后便为其做了一道荤素搭配的滑肉。唐太宗吃了以后为胃口大开,称赞这道菜香醇可口、又不油腻,很快的就把这道菜吃光了。于是这道广水滑肉从此就成了广水最为有名的菜肴。


2.随州春卷

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随州春卷是清朝满汉全席中九道主要点心中的一道,相传,早在东晋时期就有,到唐宋时期则更为盛行。我国古代有不少大诗人都描绘过这道菜,比如杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”都描绘的春卷。


1.马坪拐子饭

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马坪拐子饭是广水十分盛行的一道传统风味小吃,它的做法是将猪脚的拐子部分和猪肘子肉红烧以后放在瓦罐中炖烂,然后配上白米饭就是美味的一餐了。


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